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为什么叫利川功夫红茶？ 利川功夫红茶是一种名产于湖北省利川市毛坝镇的红茶。它的名称源于其独特的制作工艺和品质特点。 首先，利川功夫红茶采用了传统的手工制作工艺。采摘下来的鲜叶经过摊放、揉捻、发酵、烘干等多道工序，最终形成了色泽红润、香气浓郁、滋味醇厚的红茶。 其次，利川功夫红茶的品质特点在于“功夫”。这里的“功夫”指的是制作过程中的“功夫茶艺”，也就是制茶师傅们对每一个环节的严格掌控和细致呵护。只有经过长时间的反复揉捻和精细调控，才能使茶叶的香气和滋味达到最佳状态。 最后，利川功夫红茶在品质上也有一定的特点。它的茶汤呈现出琥珀色，香气浓郁持久，滋味醇厚且有一定的甜度，口感柔和。同时，它还具有一定的保健功效，如降血压、降血糖、降血脂等。 综上所述，利川功夫红茶之所以被称为“功夫”，是因为它需要制茶师傅们的精湛技艺和细致呵护，才能制成品质上乘的红茶。而且，它的品质特点也与“功夫”密不可分，因此得名“利川功夫红茶”。