工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是目前市场上的红茶主流。除了我们之前谈及的福建小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶。
自十七世纪起，西方商人用茶船将红茶从我国运往世界各地，世界上红茶品种众多，但多数红茶品种都是由我国红茶发展而来。
祁门红茶、锡兰红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶，这世界四大红茶你是否都有了个大概的了解呢？这四种红茶由于生长环境以及产地等存在很大的不同，因而在口感上有很大的差异。世界四大红茶品质肯定一流的，想要品尝好的...
除了这些红茶的作用之外，红茶中还含有大量的抗氧化物质，能够有效的延缓衰老，并且阻挡癌症的侵扰。除此之外红茶还具有舒缓压力、改善心情的作用，日常多喝红茶还能够预防流感。
随后，中国各地的工夫红茶也以沿袭正山小种工艺的方式，慢慢发展出了滇红、闽南红茶等各地工夫红茶。并先后发展出了四大红茶（祁门红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡高地红茶）。
随着“正山小种”红茶的出世，世界上先后出现了祁门红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡高地红茶等四大红茶，但名气却远远比不上正山小种红茶。
按这个概念，红茶是以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等加工工艺做成的茶，又分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，是全发酵茶。
“正山小种”红茶早在1604年以前就由荷兰商人带入欧洲，最先它是以治病功能在药店出售，而此时世界其他红茶均未诞生。据史料记载，印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶是在1848年，英国人罗伯特•福钧在利益...
红茶闪亮登场，秋季浓浓很多人都喜欢喝红茶，红茶是一种全发酵的茶，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。喝着红茶就有一种很温暖的感觉，那么红茶的种类，哪种更加适合你喝呢？
红茶是在生活中人们经常会喝到的一个茶种，它是六大茶种之一，红茶性温，很适合广大人群饮用，喝红茶的人很多，但是真正了解红茶的人又有多少呢，今天咱们来看一期关于红茶的分享，咱们一起来聊一下红茶都有哪些种类...
既然说到世界红茶源自中国，而中国红茶的根在武夷山。况且上文中说到武夷红茶在一个世纪以前也是如此的风头正盛，那么这抹红究竟魅力何在？这里要提到的武夷山小种红茶，它被称作红茶的始祖，也就是说其他的红茶都是...
