鲜叶中的化学成分变化较大
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红茶闪亮登场，秋季浓浓很多人都喜欢喝红茶，红茶是一种全发酵的茶，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。喝着红茶就有一种很温暖的感觉，那么红茶的种类，哪种更加适合你喝呢？
喝红茶的利弊孕妇可以喝红茶红茶适合什么节喝？ 喝红茶的最佳时间。 喝红茶有什么好处？英国茶相关:女性喝红茶好还是白茶好。目前4个回答，你晴哟回答了:女人每天喝红茶的好处:1、促进消化红茶中的多酚类与芳香物质物...
中国红茶优越的品质，独特的口感为红茶种类发展奠定扎实的基础。早期红茶，无论是滇红、祁门红茶或者是政和工夫，都赢得欧洲人的钟爱。就如政和工夫，清朝年间出口量已经不小了。
武夷红茶不仅在中国的红茶发展史乃至是世界红茶以及喝茶的发展史上，都具有最为重要的地位。它是红茶的鼻祖，它影响了世界。
红茶，英文为Black tea，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红...
红茶按工艺分小种红茶、工夫红茶、红碎茶，按产地分中国红茶、斯里兰卡红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等，按叶子大小分大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶。而祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶是我国四...
提到红茶，大家肯定不陌生，红茶是茶叶六大种类中人们所经常喝到的一个茶种，红茶性温，能够满足大部分人群饮用，红茶的鼻祖也就是中国明朝时代福建武夷山茶区的茶农发明的“正山小种”，同时这也是世界上最早的红茶...
